Avokado-lime is

Hvis du ikke allerede har prøvet at lave avokado-is, så er det på tide at du prøver det nu. Avocadoen giver isen den lækreste fløde-agtige konsistens – og så er det den perfekte måde at undgå at smide modne avocadoer ud man ikke ville nå at få spist 😉

Jeg kommer her med mit bud på to lækre is lavet på avocado, som du kan nyde med god samvittighed, da de ikke er tilsat sødemidler eller sukker, men er lavet af ingredienser som er gode for din krop.

 

Opskrift til spinde 

3 stk:

1 avocado

1 lime, saft fra den

Lidt vaniljepulver

1  dl æblemost

Blend det hele sammen, kom massen i isforme og frys

Opskirft til avokado softice

1-2 personer:

1 frossen avocado i skiver (skær avocadoen i skiver og kom den i en pose inden du fryser den)

1/2 frossen banan i skiver (samme princip som med avocadoen)

1/2-1 dl mælk (mandel, soya, ris eller skummetmælk)

Lidt vaniljepulver

Smag: f.ek.s 2 tsk peanutbutter eller saft fra 1/2 lime

Topping:

Lidt frisk frugt/bær (f.eks. banan eller kiwi)

Lidt hakket chokolade eller nødder

Tag avocadoen ud og lig den i den skål den skal blendes i, ca. 10 min før du går igang med resten af isen (den er nemlig ret svær at blende direkte fra fryseren). Kom resten af ingredienserne ned i skålen, og blend det hele indtil det har en ensartet konsistens. Tilsæt mere mælk, hvis der ønskes en tyndere konsistens.

Top isen med lidt frisk frugt og noget knasende chokolade/nødder 🙂

TIP: Kan sagtens spises som morgenmad!